Hrniec - klasický hrniec strednej výšky so širším priemerom, najčastejšie o objeme 2-6 litrov, máva 2 uši a je vhodný pre varenie polievok a omáčok, vysoký hrniec sa používa na varenie cestovín, dokonca majú niektoré modely aj vložku na varenie cestovín
Kastról - oproti hrncu má menšiu výšku a širší priemer s objemom 1-4 litrov, je vhodný na varenie zemiakov, zeleniny, prílohy atď.
Rajnica - máva jednu rukoväť a často aj praktický lievik, používa sa pre varenie omáčok, vajíčok, zápražky alebo ohrievania menších porcií jedla, objem sa pohybuje okolo 1 litra
Hrnce
Potrebujete rajnicu na omáčky, hrniec na varenie cestovín alebo kastról na zemiaky? Hrniec skrátka nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Ak si vyberiete správne, vyd
Potrebujete rajnicu na omáčky, hrniec na varenie cestovín alebo kastról na zemiaky? Hrniec skrátka nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Ak si vyberiete správne, vydrží vám aj niekoľko rokov. Na čo sa pri výbere zamerať?
Typy hrncov
Použitý materiál
Nerez - odolný materiál, ktorý sa pýši dlhou životnosťou, ak má hrniec navyše sendvičové dno, má aj výborné termoregulačné vlastnosti, jedlo sa ohrieva rovnomerne a tak šetríte elektrickú energiu, celonerezový riad môžete používať aj v rúre (do 240 °C) a na indukcii
Liatina - veľmi pevný, ale aj ťažký materiál, dobre odoláva vysokým teplotám a rovnomerne vedie teplo, funguje na indukciu a môžete ho používať aj v rúre, čím dlhšie liatinový riad používate, tým ľahšia príprava jedál na ňom bude
Hliník - veľmi ľahký materiál, dobre vedie teplo, celohliníkový riad sa dnes už príliš nepoužíva, pre vnútorný a vonkajší povrch sa používajú u riadu iné materiály, liaty hliník je odolnejší ako lisovaný
Smalt - veľmi odolný materiál voči vysokým teplotám, dobre uchováva teplo, je obľúbený vďaka svojmu dekoratívnemu vzhľadu, nevýhodou je tenké dno, na ktorom sa jedlo ľahšie pripaľuje
Titan - používa sa v kombinácii s iným materiálom, veľmi často potom s keramikou, možno na ňom variť úplne bez tuku a tiež sa ľahko udržuje, naviac je to materiál veľmi odolný voči vysokým teplotám (až 260 °C)
Keramika - tento materiál sa používa ako vnútorný povrch, je odolný voči mechanickému poškodeniu a možno na ňom variť úplne bez použitia oleja, pri varení nepoužívajte kovové náčinie, ktorým by ste mohli keramický povrch ľahko poškriabať
Meď - najlepší vodič tepla zo všetkých materiálov, ktoré sa v gastronómii používajú, uspokojí aj profesionálneho kuchára, vďaka rýchlemu a rovnomernému rozvodu tepla je varenie veľmi rýchle a tiež úsporné, ďalšou výhodou je veľmi pekný dizajn, medený riad však vyžaduje dôkladnú údržbu
Hľadáte pomalý hrniec, tlakový hrniec, zavárací hrniec, parný hrniec alebo fritovací hrniec? Všetko nájdete Heuréke v samostatných sekciách.
Typ ohrevu
Pri výbere hrnca dbajte na to, na aký typ sporáku je určený.
Väčšina hrncov je vhodná na elektrické dosky a plynové horáky. U plynu dajte pozor na materiál, z ktorého sú vyrobené úchytky, musí byť nehorľavý.
Zvýšenú pozornosť venujte výberu hrnca pre varenie na indukcii. Hrniec môže byť z ľubovoľného materiálu, ale musí mať feromagnetické dno - to overíte jednoducho, bude na ňom držať magnet.
Neviete si rady s výberom toho správneho hrnca? Prečítajte si nášho poradcu Ako vybrať hrniec a budete mať jasno.
Tescoma Kastról i-PREMIUM Stone ø 24 cm, 4,4 l- AKCIA
Tescoma Kastról i-PREMIUM Stone ø 24 cm, 4,4 l
- Tescoma
- kastróly
- hliníkové
- 4.4 l
- 24 cm
- sivé
Indukčný kastról i-PREMIUM Stone s objemom 4,4 litra ponúka ideálnu kombináciu moderného dizajnu a výnimočnej funkčnosti. Špeciálne zvrásnený antiadhézny povrch napodobňujúci...
Tefal G7196456- Top 1
Tefal G7196456
- Tefal
- hrnce
- nehrdzavejúca oceľ
- 10 l
- 28 cm
- nerezové
nerezový hrniec s pokrievkou • vhodné pre plynový, elektrický, sklokeramický, indukčný sporák • materiál: nerez • priemer 28 cm • objem 10 l • rýchle prenesenie tepla • nitovaná...
REX Hrniec zavárací 30L komplet s puzdrom na teplomer- Top 2
REX Hrniec zavárací 30L komplet s puzdrom na teplomer
- Kovotvar
- hrnce
- 30 l
- 32 cm
- 38 cm
Pozinkovaný hrniec s ušami vhodný na sterilizovanie, zaváranie I.A: (1. akosť). - Objem 30 - Pokrievka s otvorom - S držiakom teplomera - S pariacou vložkou -...
Ako vybrať hrniec?- Heureka radí
Ako vybrať hrniec?
Zistite, na čo sa pri výbere zamerať a aké parametre sú naozaj dôležité.
Tefal G7197956- Top 3
Tefal G7197956
- Tefal
- hrnce
- 22 cm
- nerezové
nerezový hrniec s pokrievkou • vhodný pre plynový, elektrický, sklokeramický, indukčný sporák • materiál nerez • priemer 22 cm • objem: celkový 6,1 l / úžitkový 5 l • rýchle...
Tefal Hrniec Duetto+
Tefal G7194456- Top 5
Tefal G7194456
- Tefal
- hrnce
- 20 cm
- nerezové
kastról s pokrievkou • materiál: nerezová oceľ • priemer 20 cm • objem 2,9 l • hladinové značky • nitované rukoväte • vhodné na všetky typy sporákov vrátane indukcie • vylievací...
Tefal G7194656- Top 6
Tefal G7194656
- Tefal
- hrnce
- 24 cm
- nerezové
kastról s pokrievkou • materiál: nerezová oceľ • priemer 24 cm • objem 5 l • hladinové značky • nitované rukoväte • vhodné na všetky typy sporákov vrátane indukcie • vylievací...
Orion Grande 28 cm 4,3 l- Top 7
Orion Grande 28 cm 4,3 l
- Orion
- hrnce
- hliníkové
- 4.3 l
- 28 cm
- čierné
Všestranný kastról s antiadhéznym povrchom, vďaka ktorému objavíte nový rozmer pri varení, restovaní, vyprážaní i zapekaní. Hliníkový korpus je potiahnutý kvalitnou nepriľnavou...
Orion Odšťavovací 26 cm 8 l- Top 8
Orion Odšťavovací 26 cm 8 l
- Orion
- hrnce
- kovové
- 8 l
- 26 cm
- strieborné
Trojposchodový odšťavovací hrniec na spracovanie ovocia zo záhradky, z farmárskych trhov alebo pestovateľov a výrobu lahodného džemu i sirupov. Spodná varná nádoba má...
Belis Premium 20 cm 3,5 l- Top 9
Belis Premium 20 cm 3,5 l
- Belis
- hrnce
- smaltové
- 3.5 l
- 20 cm
- bielé
Hrniec s pokrievkou Belis PREMIUM 20 cm / 3,5 l, smalt, biela Smaltovaný hrniec Belis PREMIUM opatrený sklenenou pokrievkou pochádza z nového radu, ktorý ponúka nadčasový...
Silvercrest Hrniec z ušľachtilej ocele Premium 24 cm 100407446- Top 10
Silvercrest Hrniec z ušľachtilej ocele Premium 24 cm 100407446
- Silvercrest
- hrnce
Kvalitná; viacvrstvová konštrukcia: vonkajšie strany z ušľachtilej ocele, vnútro s hliníkovým jadrom Nepriľnavý povrch odolný proti poškriabaniu vďaka vyvenej konštrukcii z...
Tefal G7194356- Top 11
Tefal G7194356
- Tefal
- hrnce
- oceľové
- 2 l
- 18 cm
- nerezové
kastról s pokrievkou • materiál: nerezová oceľ • priemer 18 cm • objem 2 l • hladinové značky • nitované rukoväte • vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukcie • vylievací...
Gerlach Liatinový hrniec s pokrievkou NATUR 26 cm 5 l burgundy- Top 12
Gerlach Liatinový hrniec s pokrievkou NATUR 26 cm 5 l burgundy
- Gerlach
- hrnce
Liatinový hrniec Gerlach s pokrievkou NATUR spája funkčnosť s odolnosťou. Jeho masívne telo z liatej liatiny skvele akumuluje teplo a prirodzene šetrí energiu. Vnútorný čierny...
TORO smalt 20 l- Top 13
TORO smalt 20 l
- Toro
- hrnce
Smaltovaný hrniec s pokrievkou s objemom 20 litrov je určený pre všetkých, ktorí potrebujú variť vo veľkom. Bez problémov zvládne prípravu polievok, vývarov, gulášov, omáčok...
Slovakia Trend Strend Pro 254099A Súdok Ceramic 05 lit na kapustu 24x18 cm- Top 14
Slovakia Trend Strend Pro 254099A Súdok Ceramic 05 lit na kapustu 24x18 cm
- Slovakia Trend
- keramické
- 5 l
- 24 cm
- béžové
Sud na kapustu 5 l je tradičná keramická nádoba určená na kvasenie a skladovanie kyslej kapusty, uhoriek či iných zeleninových špecialít. Vďaka prírodnému materiálu zabezpečuje...
LAMART LT1301- Top 15
LAMART LT1301
- Lamart
- hrnce
- litinové
- 2.7 l
- 22 cm
- béžové
Stavte na kvalitu a dlhú životnosť so smaltovaným liatinovým hrncom Lamart LT1301. Hrniec s objemom 2,7 litra a priemerom 22 cm je ideálny na každodenné varenie aj pečenie a...
Tefal G7192256- Top 16
Tefal G7192256
- Tefal
- rajnice
- oceľové
- 16 cm
- nerezové
nerezová rajnica • objem 1,5 l • priemer 16 cm • sklenená pokrievka s okrajom na cedenie • prvotriedna nerezová oceľ • vnútorné hladinové značky • vylievací otvor • držadlo z...
Orion Grande 24 cm 4 l- Top 17
Orion Grande 24 cm 4 l
- Orion
- hrnce
- hliníkové
- 4 l
- 24 cm
- čierné
Hrniec GRANDE s pokrievkou 4 l Všestranný hrniec s antiadhéznym povrchom, vďaka ktorému objavíte nový rozmer pri varení, restovaní, vyprážaní i zapekaní. Hliníkový korpus...
Makro 32147- Top 18
Makro 32147
- Kovotvar
- hrnce
- kovové
Charakteristika a využitie 20l zaváracieho hrnca Tradičný veľkoobjemový zavárací hrniec s kapacitou 20 litrov predstavuje základnú a neodmysliteľnú výbavu každej kuchyne...
TORO smalt 7 l- Top 19
TORO smalt 7 l
- Toro
- hrnce
- smaltové
Smaltovaný hrniec s pokrievkou s objemom 7 litrov je ideálny na prípravu väčších porcií polievok, omáčok, vývarov, gulášov alebo príloh pre celú rodinu. Práve táto veľkosť...
Lamart LTSS2212- Top 20
Lamart LTSS2212
- Lamart
- hrnce
- nerezové
- 4.6 l
- 22 cm
- strieborné
Hrniec so sklenenou pokrievkou LAMART LTSS2212 PRESTIGE vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Súčasťou je aj sklonerezová pokrievka s otvorom pre paru. Nerezové madlá...
Silvercrest Hrniec z hliníkovej zliatiny, 24 cm 100407535- Top 21
Silvercrest Hrniec z hliníkovej zliatiny, 24 cm 100407535
- Silvercrest
- hrnce
Na prípravu jedál s malým množstvom tuku S nepriľnavou vrstvou ILAG® Dlhá životnosť a pevnosť Odolnosť proti poškriabaniu a oderu Rúčky s vyberateľnými silikónovými obalmi...
Silvercrest Hrniec z nehrdzavejúcej ocele, 28 cm 100407749- Top 22
Silvercrest Hrniec z nehrdzavejúcej ocele, 28 cm 100407749
- Silvercrest
- hrnce
Rovnomerný a rýchly rozvod tepla Sklenená pokrievka s otvorom na únik pary – na praktické varenie s možnosťou vizuálnej kontroly a kontroly úniku vodnej pary Termorezistentné...